Sezam łuskany
Opis
Sezam łuskany
Sezam charakteryzuje się przyjemnym, słodkawym, lekko orzechowym smakiem. Te niepozorne, małe ziarenka są cennym źródłem protein, witamin A, E, witamin z grupy B, a także magnezu, potasu, wapnia, żelaza, cynku i fosforu. Sezam zawiera niskocholesterolowe tłuszcze z grupy omega-3 oraz sesamol i sesamolinę, które spowalniają w organizmie procesy starzenia. Sezam można spożywać bezpośrednio, posypywać nim gotowane warzywa, surówki, kanapki czy zupy. Świetnie komponuje się z ryżem i makaronem. Jest też znakomitą panierką do ryb oraz kotletów, świetnie nadaje się do sushi i orientalnych potraw. Dzienna porcja sezamu łuskanego, to około 30 gramów, czyli mniej więcej 3 łyżki. Taka ilość dostarczy naszemu organizmowi cenne wartości odżywcze, a jednocześnie nie zaszkodzi naszemu zdrowiu.
Wartości odżywcze
- Wartość energetyczna: 2710 kj / 565 kcal
- Tłuszcz: 60g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,7g
- Węglowodany: 2,1g
- w tym cukry: 1,6g
- Błonnik pokarmowy: 7,9g
- Białko: 23g
- Sól: 0,03g
Sposób przechowywania
Należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Informacje o alergenach
Może zawierać orzeszki ziemne i inne orzechy.
Skład
100% sezam.
