Orzeszki pinii
Opis
Orzeszki pinii
Orzeszki pinii to małe ziarenka, które charakteryzują się sosnowym aromatem, mają delikatny, słodkawy smak i są stosunkowo miękkie; po uprażeniu nabierają chrupkości i intensywności w smaku. Orzechy te zawierają niezbędny kwas tłuszczowy (omega-6) i kwas pinolenowy, są doskonałym źródłem witamin z grupy B, takich jak tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas pantotenowy, witamina B-6 oraz foliany. Ponadto zawierają zdrowe ilości niezbędnych minerałów, takich jak mangan, potas, wapń, żelazo, magnez, cynk i selen. Orzechy piniowe najlepiej smakują jako drobna przekąska oraz idealnie komponują się jako składnik włoskich potraw czy sałatek. Ciekawie komponują się z jagnięciną, łagodnymi serami, a także ciastami i deserami. Warto jednak wiedzieć, że oszeszki pinii dość szybko jełczeją.
Wartości odżywcze
- Wartość energetyczna: 2953 kj / 715 kcal
- Tłuszcz: 68g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,9g
- Węglowodany: 9,4g
- w tym cukry: 3,6g
- Błonnik pokarmowy: 3,7g
- Białko: 14g
- Sól: 0g
Sposób przechowywania
Należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Informacje o alergenach
Może zawierać orzeszki ziemne i inne orzechy
Skład
100% orzeszki pinii.
