Mąka pistacjowa
Opis
Mąka pistacjowa
Mąka pistacjowa to produkt bezglutenowy, koloru od jasnobrązowego do zielonego z mieszanką żółtego. Jej smak i aromat jest typowy dla pistacji. Mąka jest bogata w żelazo, wapń, miedź, magnez, potas, cynk, fosfor i selen, a także witaminy z grupy B i E. Pistacje zawierają dużo błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-9. Mąka z pistacji może być używana jako zdrowsza alternatywa dla mąki pszennej, używana głównie do wypieków, kremów, deserów i lodów.
Wartości odżywcze
- Wartość energetyczna: 2382 kj / 569 kcal
- Tłuszcz: 46g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,6g
- Węglowodany: 28g
- w tym cukry: 7,7g
- Błonnik pokarmowy: 10g
- Białko: 21g
- Sól: 0,0g
Sposób przechowywania
Należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Informacje o alergenach
Może zawierać orzeszki ziemne i inne orzechy.
Skład
100% pistacje łuskane.
